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• 1、...饼干甜筒和蛋糕甜筒,那么这三种甜筒是如何制作的?

...饼干甜筒和蛋糕甜筒,那么这三种甜筒是如何制作的?

材料：牛油、鸡蛋、糖、 面粉（或者用现成的脆皮蛋筒粉）。工具：脆皮机。先把脆皮面糊调好，脆皮机180度预热，然后拂一勺粉浆到机内，把盖压上，1分钟不到，就可以把盖子打开，取下蛋皮，马上卷成蛋筒状就完成了。

而且在做出来了之后，也是让人感觉到脆皮甜筒的确是非常好吃的。如果我们自己想要制作的话，就可以在盆里面去打入鸡蛋，并且加30克的砂糖去进行充分的搅拌。然后在鸡蛋液汁泛白的时候就可以加入一些玉米粉，这个时候就可以去精心搅拌了。

使面糊形成一个圆饼。等看到饼皮变成黄褐色，有点微微焦黄后，就把它从锅子里面取出，这时候要小心烫手，然后用双手把它卷成上面大下面小的圆柱形，放在一边放凉，这时的蛋筒会很脆，稍微一碰就会碎，过几分钟后你就可以挖一个冰淇淋放在甜筒里面了，根据自己的口味可以加点巧克力酱或者果仁。

创新口味：虽然传统甜筒的味道已经非常受欢迎，但你可以尝试添加不同的口味或配料，如可可粉、坚果碎片、香料等，以创造新口味的甜筒。储存：未使用的甜筒应妥善存放在干燥处，避免受潮。如果是预先制作大量甜筒，确保它们之间不会粘连，可以单独用蜡纸隔开。